這是第三篇，第一、第二篇在此。(OS:怪了~為何小小的免濾紙咖啡渣過濾器有這麼多感想呀!寫了兩個月XD)
為何我會特地上網查詢他的相關訊息，原因無他，在資訊爆炸的年代，連新聞都可以是假的年代，還真的不能隨便相信。說到這讓我不由的先離題一下，搞錯了！5個被誤以為是外國名牌 都是道地台灣品牌
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新聞報導裡面有提到”太和工房”不是日本廠商的新聞，其實我自己也有用太和工房的塑膠水瓶，一開始真的以為他是家日本公司來台灣設分店的公司，因為她店裡的產品陳設，產品包裝以及說明、、等等。真的的讓我以為是家日本公司，但事實證明我誤會了 XD 只能說該公司的行銷人員功力太強了。所以很多事情都是自己要多聽多看多學習，別人說的可以參考，但不要盡信，才會知道事實的真相。我說的也不一定正確 XD，各位看官要自行判斷呀~
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接下來繼續開箱，這東西買來，其實包裝很簡單。外面就是簡單的紙盒，裡面兩張說明書，產品被包覆在一張緩衝材裡面。
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產品的本尊，看起來就像是一個小碗，本身是不光滑面，摸起來有顆粒的感覺，但很神奇的是，電燈關掉用led手電筒照，卻又不透光。
看起來像一個像一個小碗。
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但液體如咖啡倒入，卻又會滲出液體。實際上過濾的相片。
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放上表面微拍照片。摸起來粗粗的。
所以我還是建議放在烤箱裡面烤比較安全。
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新聞報導裡面有提到”太和工房”不是日本廠商的新聞，其實我自己也有用太和工房的塑膠水瓶，一開始真的以為他是家日本公司來台灣設分店的公司，因為她店裡的產品陳設，產品包裝以及說明、、等等。真的的讓我以為是家日本公司，但事實證明我誤會了 XD 只能說該公司的行銷人員功力太強了。所以很多事情都是自己要多聽多看多學習，別人說的可以參考，但不要盡信，才會知道事實的真相。我說的也不一定正確 XD，各位看官要自行判斷呀~
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接下來繼續開箱，這東西買來，其實包裝很簡單。外面就是簡單的紙盒，裡面兩張說明書，產品被包覆在一張緩衝材裡面。
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產品的本尊，看起來就像是一個小碗，本身是不光滑面，摸起來有顆粒的感覺，但很神奇的是，電燈關掉用led手電筒照，卻又不透光。
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底部的那一條一條設計是有用意的，避免過濾好的咖啡直接垂流到咖啡壺或馬克杯外面。
用LED手電筒照，其實陶瓷咖啡渣過濾器，本身是不透光的，看來她的孔徑真的很小，肉驗無法察覺。
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但液體如咖啡倒入，卻又會滲出液體。實際上過濾的相片。
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放上表面微拍照片。摸起來粗粗的。
東洋有田燒陶瓷咖啡渣過濾器(有兩種規格，一大一小，大的直徑約13.3公分，小的直徑約10.7公分，但我覺得一般家庭用小的就好，而且比較方便，不需要另外購買專用支撐架來支撐，直接放在一般的咖啡壺或馬克杯上就好了。
使用前小秘訣
沖泡咖啡前，先讓咖啡渣陶瓷過濾器用熱開水過濾一下，等等過濾咖啡時，流速會比較快。這個方法適用於咖啡渣陶瓷過濾器已經有點堵塞時，沒堵塞的時候都不用額外處理就很快了。
實際使用後大約12次以後流量明顯變小，但沒有多大影響。刷個牙、穿個衣服、上個廁所大約4小杯分的咖啡就過濾完了。大概使用30~40次就底部塞住，但咖啡渣陶瓷過濾器上半部還是可以過濾。ps這個僅供參考，機器不同或多或少會有影響。
保養方法
實際使用後大約12次以後流量明顯變小，但沒有多大影響。刷個牙、穿個衣服、上個廁所大約4小杯分的咖啡就過濾完了。大概使用30~40次就底部塞住，但咖啡渣陶瓷過濾器上半部還是可以過濾。ps這個僅供參考，機器不同或多或少會有影響。
保養方法
因為我日語看不懂，所以大家請參考使用。
下面的內容有加上我個人建議的保養方式
1.使用完後，先用水龍頭的水柱沖洗陶瓷過濾器表面大量咖啡渣。
2.再用飲水機的熱水倒入陶瓷過濾器中，讓他再過濾一次，直到過濾出純透明的水。剛開始熱水倒下去，都還會有淡黃色的水是難免的，因為那是殘留在陶瓷過濾器的咖啡。我個人測試過大約要五杯咖啡濾杯的水量才可以完全過濾乾淨。
第一泡過濾出來的水，等過濾完五泡後會變清水。
加上它的材質是多孔性陶瓷膜，有無數細小不一的小孔，用一般刷子刷不到也刷不乾淨。所以用熱水給陶瓷過濾器過濾應該是不錯的清洗方式。
3.過濾完熱開水後，放入家用烤箱，烤個5~10分鐘，去除陶瓷過濾器中的水氣。因為陶瓷過濾器是有"厚度的"，所以要烤一下幫助它去除水氣，順便"燃燒咖啡渣"。完全烘乾的陶瓷過濾器，拿起來重量會變"輕"許多，因為已經不含水分了。或者你也可以先放著風乾一陣子5~6小時，最後再拿去烤箱烤，可以省點電。
翻拍產品說明書
1.使用完後，先用水龍頭的水柱沖洗陶瓷過濾器表面大量咖啡渣。
2.再用飲水機的熱水倒入陶瓷過濾器中，讓他再過濾一次，直到過濾出純透明的水。剛開始熱水倒下去，都還會有淡黃色的水是難免的，因為那是殘留在陶瓷過濾器的咖啡。我個人測試過大約要五杯咖啡濾杯的水量才可以完全過濾乾淨。
加上它的材質是多孔性陶瓷膜，有無數細小不一的小孔，用一般刷子刷不到也刷不乾淨。所以用熱水給陶瓷過濾器過濾應該是不錯的清洗方式。
3.過濾完熱開水後，放入家用烤箱，烤個5~10分鐘，去除陶瓷過濾器中的水氣。因為陶瓷過濾器是有"厚度的"，所以要烤一下幫助它去除水氣，順便"燃燒咖啡渣"。完全烘乾的陶瓷過濾器，拿起來重量會變"輕"許多，因為已經不含水分了。或者你也可以先放著風乾一陣子5~6小時，最後再拿去烤箱烤，可以省點電。
4.烤箱烤完後，請不要急著拿出，最起碼放置半個小時，因為陶瓷過濾器是有"厚度的"，所以熱的能量會儲存在陶瓷上面，直接拿會燙到手。ps.你有聽過陶瓷式電暖爐吧?
5.建議久久一次，可以把整個咖啡渣陶瓷過濾器，放在滾燙沸水裡煮個20分鐘，也是不錯的方式。
說明書上有一段說明，當嚴重堵塞時，將咖啡渣陶瓷過濾器放在烤肉網上面烤個15~20分鐘，可以有效改善堵塞問題。我相信原廠說的，但我個人不太想用，主要是因為
1我不想多花錢買個烤肉網。
2.因為要烤個20分鐘，家裡會有燒焦味，因為堵住濾孔的是咖啡渣粉，雖然原廠建議的用火燒烤方式比較乾淨，這是真的。(我烤過所以我知道，終極處理方式就是直接放在瓦斯爐上烤，烤個10幾分鐘(建議烤個五分鐘，不要太久，不然會裂開)，過濾效果就跟新的一樣。)
3. 陶瓷過濾器加熱後會熱很久，因為她是有厚度的東西，所以會熱很久，說明書上說一個小時候會冷卻，家裡有其他人的話一定要告知，以免發生意外。
雖然放在烤箱裡比較安全，但用了一年後，還是覺得直接放在瓦斯爐上烤是最快消除咖啡濾杯堵塞的最好辦法，只要覺得流速變慢，直接放在瓦斯爐上小火烤，考個五分鐘，一勞永逸，我現在都直接這樣做，快速又有效。
寫了那麼多，好像沒有寫到用過咖啡渣陶瓷過濾器，咖啡喝起來口感如何?一般比較商業的說法，說是會更香醇之類，說真的一般的超商咖啡就能滿足我了，所以這樣的境界我還真無法形容。
所以我只能說明"咖啡渣"的部分。
實際使用咖啡渣陶瓷過濾器後的感覺，喝到最後一滴咖啡，口中真的沒咖啡渣的感覺，而且我的肉眼看咖啡杯沒看到咖啡渣、連咖啡細粉都沒有，這點確實是比超商的咖啡好。
所以如果你想試試減少咖啡渣的方式，推薦你可以試一試這種陶瓷過濾器，讓你家的平價咖啡機煮出來的咖啡大升級。
後記:
補充說明，這個陶瓷過濾杯，我使用過一年多後已經功成身退了，故障原因是在瓦斯爐上烤太久了，於是裂開了。建議有在使用的朋友，在利用瓦斯爐火烤時，千萬注意時間不要太久，不然會裂開，除去咖啡渣最好的方式是火烤，但千萬不要太久，目前我用的日製台幣500左右的不鏽鋼咖啡濾網，過濾咖啡渣的效果，真的不如這個陶瓷咖啡渣過濾器，奉勸大家好好愛惜使用手邊的陶瓷咖啡渣過濾器，真的是值得推薦的好物。
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瓦斯高溫處理方式是要將咖啡渣迅速碳化再氧化成二氧化碳, 所以會是最佳的清潔方式。若用烤箱時烤箱溫度不夠高只會將咖啡渣轉化成焦油(tar)黏在濾器上使濾器更不意清洗。最後還是要高溫燒炙處裡。
回覆刪除完全同意利用瓦斯爐高溫處理。很懷念濾杯火烤後冒白煙的樣子，有烘咖啡豆的味道，很香。不過火烤時間真的要控制一下，不要太久，不然會裂開。都快忘記這好物，打算再買一個。
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